Evert Collier, também conhecido por várias grafias do seu nome, como "Edward", "Edwaert", "Eduwaert" ou "Edwart", e cujo apelido é por vezes indicado como "Colyer" ou "Kollier", foi um pintor holandês da Idade de Ouro muito respeitado. Nascido em Breda em 26 de Janeiro de 1642 e falecido em Londres por volta de 8 de Setembro de 1708, a sua fama deve-se sobretudo às suas naturezas mortas vanitas e às suas pinturas trompe l'oeil. A vida artística de Collier começou na cidade de Haarlem, onde nasceu em Noord-Brabant e teve a sua primeira experiência de pintura. As primeiras obras que produziu mostram claramente a influência de Vincent Laurensz van der Vinne e do seu filho, que eram membros da Guilda de São Lucas em Harlem. Em 1664, Collier foi admitido na mesma guilda, o que indica que Van der Vinne terá sido o seu professor.

Em 1667 Collier mudou-se para Leiden, onde se tornou membro da Guilda de São Lucas em 1673. O seu sucesso emergente e a sua reputação como artista levaram-no a Amesterdão em 1686 e a Londres em 1693. Entre 1702 e 1706, é provável que tenha regressado a Leiden, como o demonstram as obras assinadas e datadas durante esses anos. No entanto, acabou por se estabelecer em Londres, onde morreu por volta de 8 de Setembro de 1708 e foi sepultado na Igreja de St James, Piccadilly.

O seu legado artístico encontra-se actualmente em numerosas colecções públicas de prestígio, incluindo o Denver Art Museum, o Honolulu Museum of Art, o Indianapolis Museum of Art, a National Portrait Gallery no Reino Unido, o Rijksmuseum em Amesterdão e a Tate Gallery em Londres. Durante a sua vida, Collier casou-se quatro vezes. O seu primeiro casamento foi com Maria Franchoys, viúva de Joost van Tongeren, em 6 de Novembro de 1670. Seguiram-se os casamentos com Maria Pypen, a 1 de Maio de 1674, Cornelia Tieleman, a 29 de Outubro de 1677 e, finalmente, Anna du Bois, a 26 de Outubro de 1681. Cada uma destas mulheres trouxe a sua própria história e experiência à vida deste notável artista que criou obras-primas inesquecíveis de pintura de naturezas mortas.